Toidurevolutsioon – süsivesikutevaene toitumine

A. Eenfeldt ” Toidurevolutsioon ” 2011.

Autor on Rootsi arst, kes toob välja süsivesikutevaese toitumise mõju inimese tervisele ja keharasvale. LCHF lähenemine toitumisele on ka Eestis populaarsust kogunud. Sarnaselt paleo-toitumisele esindab LCHF-toitumine ideed, et kui inimesed sööksid toitu, mida nad on loodud sööma, siis suudab keha ise hoida ennast tervena ja vormis. 

Loe veel: Vähe süsivesikuid, palju rasva – Rootsi toitumisteooria

Raamatu sisu:
190 lk – toitumisuuringud ajaloos peamiselt seoses rasva- ja süsivesikute tarbimisega ja nende mõju tervisele ja rasvamassile
58 lk – süsivesikutevaese toitumise juhised, küsimused-vastused, näidismenüüd

toidurevolutsioon lchf süsivesikutevaene

Telli kuukiri e-mailile uutest artiklitest
Mitte sagedamini kui 1 kord kuus.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga