Toidurevolutsioon – süsivesikutevaene toitumine
A. Eenfeldt ” Toidurevolutsioon ” 2011. Autor on Rootsi arst, kes toob välja süsivesikutevaese toitumise mõju inimese tervisele ja keharasvale. LCHF lähenemine toitumisele on ka Eestis populaarsust kogunud. Sarnaselt paleo-toitumisele esindab LCHF-toitumine ideed, et kui inimesed sööksid toitu, mida nad on loodud… Read more ›